IZAGA™ es la admiración a lo que nuestros artesanos son capaces de crear para quien disfruta y, sobre todo, para quien comparte este Mezcal artesanal de agave.
Maduración de 8 a 15 años dependiendo del tipo de agave.
Cónico de piedra.
También llamada "Piedra Egipcia", se tritura con piedra de cantera.
(Después de la molienda) en tinas de madera.
Una vez en las tinas, se destila a fuego lento en alambique de cobre.
Con una maduración de 6 a 8 años.
Cónico de piedra.
También llamada "Piedra Egipcia", se tritura con piedra de cantera
(Después de la molienda) en tinas de madera.
Una vez en las tinas, se destila a fuego lento en alambique de cobre.