Es el reconocimiento al maestro mezcalero, al legado y tradición de la elaboración artesanal del mezcal y a la tierra oaxaqueña.
IZAGA celebra los éxitos de la vida, IZAGA se disfruta y comparte.
IZAGA es el mezcal ganador, exigente, comprometido, paciente, apasionado y atrevido.
La palabra IZAGA™ es una derivación suave de la palabra “IDXAGA” que en zapoteco significa SORPRESA, ASOMBRO y ADMIRACIÓN.
El zapoteco es uno de los dialectos originales del estado de Oaxaca.
Con IZAGA™ reconocemos y admiramos lo que tiene la cultura original de esta bebida espirituosa.
El mezcal IZAGA™ se elabora en el poblado de Santiago Matatlán, cuna del mezcal Oaxaqueño.
Cada botella numerada y controlada, porta con orgullo la cultura, la experiencia de cinco generaciones de Maestros Mezcaleros y el sabor de la tierra Oaxaqueña.